超簡単!!下仁田ネギのブタコマ巻きを作りました

本当なら

こま肉ではなくて、

ブタバラなどを買えば良かったのですが、

買ってしまったものは仕方がありません

【材料】
下仁田ネギ・・・2本

ブタバラ肉
→→今回はブタコマ肉・・・200g

ゆずこしょう・・・適量

【作り方】
①下仁田ネギを適当な長さに切り、

ブタコマ肉をとにかく巻きつけました

→→本来ならここで片栗粉をまぶしたりするのですが、
とにかく簡単に作りたいという信念なので今回はパスです

②巻き目を下にして

フライパンでじっくりと焼く

③ゆずこしょうをお好みでつけて

召し上がれ

【感想】
想像以上に美味しかったです。

できたてを食べるのがオススメです

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